TORTA, CRUMBLE, STREUSEL DE UVA! SEM OVOS E SEM LEITE (VEGANO), UMA DELÍCIA, FÁCIL. Jazete Paulista. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Uma de minhas receitas preferidas, torta (crumble ou streusel) de uva, uma delícia e super fácil, rápida e prática. Bora lá fazer 😉
Ingredientes
1kg de uvas (usei a terci e a rosada)
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/3 de xícara de amido de milho (37g)
Suco de meio limão (usei o siciliano)
Farofa, crumble ou streusel
2 .1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
3/4 de xícara de açúcar (135g)
1 colher de sopa de fermento químico (12g)
Raspas de 1 limão
1/2 xícara de óleo (120ml)
Suco de meio limão siciliano
Opções de substituições
Farinhas: integral, de aveia, de amêndoas e mix de farinha de arroz com amido de milho ou polvilho doce (para cada xícara de farinha de arroz usar 1/2 xícara de amido ou polvilho doce)
Açúcares: cristal, demerara, mascavo, de coco e adoçante culinário
Gorduras: óleo, manteiga, margarina e banha, na mesma quantidade.
Medida da xícara 240ml
Medida do refratário 34 x 22 x 5cm
Forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 a 55 minutos, podendo variar de acordo com o seu forno.
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Receita de: Jazete Paulista
