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TORTA SACHER! A FAMOSA DO HOTEL SACHER DE VIENA.

TORTA SACHER! A FAMOSA DO HOTEL SACHER DE VIENA.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.

Ingredientes

Massa:
1 xícara de açúcar (180g)
180g de chocolate meio amargo derretido
1.1/2 xícara de manteiga derretida (150g)
6 ovos
1 pitada de sal
1.1/4 de xícara de farinha de trigo (160g)

Recheio e Cobertura:
180g de geleia de damasco
100g de chocolate meio amargo picado
100g de creme de leite

Acompanhamento:
200g de creme de leite fresco
1.1/2 colher de sopa de açúcar

Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 24 x 6cm
Forno preaquecido 180°C, assar por aproximadamente 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.

Link para a geleia de damasco caseira:

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#tortasacher #tortadechocolate #sachertorta

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Receita de: Jazete Paulista

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