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Como fazer Bolinho de Chuva?

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Nestlé/Divulgação

Que aprender a fazer bolinho de chuva? Acompanhe a receita e o modo de preparo a seguir que pode render até 20 unidades.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 500 mililitros de óleo para fritar os bolinhos
  • açúcar para finalizar os bolinhos fritos
  • canela em pó para finalizar os bolinhos fritos

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o leite Ninho com os ovos. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

Aqueça o óleo em uma panela pequena.

Com o auxílio de 2 colheres, porcione pequenas quantidades de massa e as despeje no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.

Escorra-os em papel toalha e passe-os no açúcar e canela em pó.

Sirva a seguir.

Receita cedida pela Nestlé.

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