Aprenda a fazer Como fazer MAIONESE DE ABACATE – Leve e saudável . Uma receita leve e saudável, você pode usar a maionese de diversas maneiras:
Em pães, torradas e tapiocas, fazendo um patê com atum ou
sardinha, em saladas, com legumes cozidos, como molho
para peixes…
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INGREDIENTES:
1/2 abacate (grande) maduro
1/4 xícara de azeite de oliva
sal a gosto
1 dente de alho picado
suco de 1/2 limão
1 colher (sp) de mostarda
cebolinha a gosto
Pode faze no mix ou no liquidificador
Dura de 2 até 3 dias na geladeira ( depois oxida)
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Fonte: Mamãe Vida Saudável
