BOLO DE CENOURA COM COBERTURA CROCANTE! UMA PREFERÊNCIA NACIONAL. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Massa do bolo:
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
1 pitada de sal
300g de cenoura
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo (240ml)
1 1/2 xícara de açúcar (270g)
Calda de chocolate:
1 xícara de açúcar (180g)
1 xícara de achocolatado nescal ou chocolate em pó 50% (100g)
3/4 de xícara de leite (180ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (60g)
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 33 x 22 x 5cm
Forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
Link do Bolo de cenoura com cobertura cremosa:
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Receita de: Jazete Paulista