Que aprender a fazer bolinho de chuva? Acompanhe a receita e o modo de preparo a seguir que pode render até 20 unidades.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 500 mililitros de óleo para fritar os bolinhos
- açúcar para finalizar os bolinhos fritos
- canela em pó para finalizar os bolinhos fritos
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite Ninho com os ovos. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela pequena.
Com o auxílio de 2 colheres, porcione pequenas quantidades de massa e as despeje no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.
Escorra-os em papel toalha e passe-os no açúcar e canela em pó.
Sirva a seguir.
Receita cedida pela Nestlé.
