ESPECIAL DIA DAS CRIANÇAS! BOLO DE CHOCOLATE COM SURPRESA.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Hoje tem bolo especial para o dia das crianças e para os amantes de chocolate, delicioso, super simples e fácil. Bora lá fazer!
Ingredientes
Massa do bolo:
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (100g)
1 copo tipo americano de óleo (200ml)
1 xícara de açúcar (180g)
3 ovos grandes inteiros
1 copo de iogurte natural (170g)
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
Pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
1 colher de sopa de essência de baunilha
Recheio do bolo:
200g de biscoitos recheados (tipo Oreo)
Cobertura do bolo:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 xícara de chocolate em pó 50%cacau (50g)
200g de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga (30g)
Calda:
1 xícara de leite (240ml)
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%cacau
Finalização:
Chocolate granulado a gosto
Lembrando que o chocolate em pó 50% cacau, pode ser
substituído por achocolatado tipo Nescau.
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 33 ×22 × 5cm
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Receita de: Jazete Paulista