Que tal fazer um quibe sem glúten que pode render até 20 unidades? Acompanhe a receita e o modo de preparar.
Ingredientes
- 500 carne moída
- 1/2 xícara de quinua em grãos
- 1 e 1/2 xícara de Água
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- hortelã picada, a gosto
Modo de preparo
Cozinhe os grãos de quinua em água, até que fiquem bem macios. Escorra e deixe esfriar.
Em uma tigela, misture a carne moída, a quinua cozida, os temperos a gosto e modele como desejado. Em seguida, frite em óleo bem quente ou asse em forno a 250 graus (regue com um fio de azeite antes).
Além disso, você pode congelar o quibe. Já deixe modelado e guarde no freezer ou congelador.
