Confira essa receita fácil de risoto com linguiça Blumenau que rende até 4 porções.
Ingredientes
- 200 gramas de arroz arbório
- 100 gramas de linguiça Blumenau
- 1 xícara (chá) de molho quatro queijos
- 10 gramas de cebola
- 60 mililitros de cerveja Dunkel
Modo de preparo
Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio. Acrescente a cerveja e deixe ferver.
Assim que a cerveja levantar fervura, adicione o arroz arbório já cozido e o molho de quatro queijos.
Deixe em fogo baixo por alguns minutos, para que os sabores se unam. Sirva bem quentinho.
Receita cedida pela Bier Vila (Blumenau)
