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Frango com brócolis e shoyu

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Divulgação

Aprenda a fazer este delicioso frango com brócolis e shoyu que pode render até 4 porções. Confira a receita e o modo de preparo a seguir.

Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em tiras finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 1/2 xícara (chá) de brócolis aferventados
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • sal a gosto
  • gergelim preto a gosto para polvilhar
  • cebolinha-verde picada a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Tempere as tiras de frango com o alho, o gengibre e o sal.

Deixe tomar gosto por 1 hora, coberto na geladeira.

Aqueça a margarina com o óleo e junte a carne, mexendo sempre até dourar.

Adicione o shoyu e o amido dissolvido na água e deixe ferver.

Acrescente o brócolis e aqueça.

Passe para o prato de servir e polvilhe o gergelim e a cebolinha.

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