Confira esta deliciosa receita de Bolo de Chocolate Molhadinho. Acompanhe a receita e o modo de preparo abaixo.
Ingredientes
- 3 ovos
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 3/4 xícara (chá) de açúcar (reserve
- 3/4 para a cobertura)
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó (reserve 1 porção para a cobertura)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
Prepare a massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos. Retire do forno e deixe amornar.
Prepare a cobertura
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar. Sirva.
Receita da chef Ana Demaison Tranjan, do bufê Cositas na Cozinha.
